現在、新刊が出ると必ず購入しているのは、「山と食欲と私」だけである。
山ガールならぬ「単独登山女子」である主人公が、山に登っては美味しい料理を作って食べるマンガだ。
この料理がとても美味しそうなので、是非真似をしてみたいと思っていた。
ついに、このマンガの料理本が出たので、すぐに購入した。
気になるレシピを試してみたいと思う。
本書で気になった料理は次の通り。
欲張りウィンナー麺(P.8)
簡単そう。山の定番ラーメンにアクセントを加えられる。
黒胡椒を忘れそう。ウィンナーは意外に高い。
即席さけ雑炊(P.10)
おにぎりをくずすだけの手軽さ。
にんにくネギみそを作るのはめんどうだが、市販のもので代替できそう。
ホワイトシチューパスタ(P.16)
事前にパスタを水で柔らかく戻しておくことで、時間とガスが節約できる。
簡単グリューワイン(P.18)
まずは自宅でテストして、趣味に合えば山でも作る。
スボラ丼(P.19)
ほんとに簡単。アルファ米も美味しく食べられそう。
ぽんかす丼(P.26)
天かす、桜えび、青ねぎの乾き物を使うので、山の料理にはもってこい。
焼きバナナ(P.33)
本当に美味しいか?試してみたい。
柿ピーの炊き込みご飯(P.62)
本当に美味しいか?試してみたい。
ほかほか牡蠣フライの簡単卵とじ丼(P.64)
揚げ物なら、なんでもいけそう。
塩おにぎりを使うので、時間もかからない。
ぶり大根うどん(P.68)
ぶり大根をメスティンに入れて持っていくのがいい。
ザ・ビール飯ビーフジャーキーMIX(P.74)
うまく出来るか、やってみたい。
おすすめ便利食材(P.78)
スライス餅が便利そう。
フルー”酢”ポンチ(P.85)
チューハイにこんな使い方があったとは!
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